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[中式食譜] 咖哩雞中翼

 
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材料:(2-3人份量)' d8 n2 u- G: R# w: }# b/ o: |- i- X
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) o, G4 F1 u( ?- R8 \
薯仔1個(切件)3 l) A2 d" ^+ u5 {
紅蘿蔔半個(切件)
$ w! e! Z, |. s& T: M2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)www.tvboxnow.com1 Y% D7 X" d1 n2 @
咖哩粉1茶匙
' Y' n: I8 T8 b2 v8 {+ ltvb now,tvbnow,bttvb  醃料:公仔箱論壇0 q# v2 ?, g, U" K6 Y
豉油1湯匙
( \7 T: P; c: f9 T& s) g! o糖、豆粉各1/2茶匙
% {! {) U3 m9 s6 c; g; Q- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒、生油各1茶匙  
/ F7 {' W* i, E! o" ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 U5 }6 n5 R- G2 z公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好,兜起;
& s( q' V; J2 ~! @2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;/ N9 Y) G) ?" t5 z, z
3. 將雞翼加入同炒;" F2 T  K4 ?2 u) `! y- {6 D$ Z
4. 加入咖哩粉兜勻;tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 @) l0 c1 K8 J$ @- r
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
8 B' ]  e8 p" U3 j$ Z' [3 ftvb now,tvbnow,bttvb6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士:www.tvboxnow.com* u* i# ?3 E3 \2 u. c+ B
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。

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謝謝樓主分享
谢谢分享。。。。。
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