菊花銀耳羹。～＊
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公仔箱論壇% Q( B" \, L9 G, S8 \
材料
$ c; f! c+ K6 N9 I, p（雪耳凍糕）www.tvboxnow.com' v- O& w+ ?% k: e# d& h4 T+ F
浸發雪耳 50克公仔箱論壇0 e. j. V2 [1 v4 A: B4 n5 z* `4 r
大菜 8克
) }8 E1 ~7 |; R! x. m( g vtvb now,tvbnow,bttvb水 500毫升
2 e& x0 a8 H( A公仔箱論壇糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb o& w6 x8 J' X$ u
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（菊花茶）
' O# A9 Q) i n4 q1 h3 cwww.tvboxnow.com菊花 50克
5 L, Z' @& C. p/ _% B- Z! z水 2公升公仔箱論壇7 b* Z; \, @0 Y* \ O% \4 `
冰糖 150克tvb now,tvbnow,bttvb0 i( b, s, S% ]! S/ x- M- v! ~
蜜糖 3湯匙
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1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
; S/ ?; J5 n4 a0 |8 W2 ?* N2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
2 Q2 B1 g4 _. h9 [3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
& g: I) `2 t/ x8 y; R4 k! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb# b9 b+ o( Q+ q& {1 j
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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