菊花銀耳羹。～＊
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6 Q% v# v1 f8 s( q4 c6 L/ T材料
! w( r" ]0 A( |3 A. K& `（雪耳凍糕）
9 v3 e, G( N& V8 xtvb now,tvbnow,bttvb浸發雪耳 50克
9 U4 u+ H& u, h' F7 Twww.tvboxnow.com大菜 8克
0 C8 L7 Q- Z3 F i5 Gwww.tvboxnow.com水 500毫升
9 j3 O N9 a" N6 n! Y糖 100克# P# G" ~: N+ f6 J/ k0 c9 X* B8 h
www.tvboxnow.com8 D$ N5 C% }" B
（菊花茶）tvb now,tvbnow,bttvb V6 G3 f/ ]) j+ U. y# _" M8 d
菊花 50克tvb now,tvbnow,bttvb# D. U" Y* M9 E; y/ K% A( j4 K
水 2公升
" E( B w- W$ u9 G" q) ~3 ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖 150克
. O1 P3 d2 m' b; @# H# Awww.tvboxnow.com蜜糖 3湯匙
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z5 y: k# N, e- { U1 Z* Jtvb now,tvbnow,bttvb製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N Z6 x5 @: L% H" X4 K7 N- d
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 K( h/ t- K. w
2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
, \2 _# Q! N! z1 {# Nwww.tvboxnow.com3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。; m! z3 O; k6 `, w) K/ S. ^
4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。公仔箱論壇1 W" {- p$ \7 a+ W3 ~7 Z
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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