[甜品] 茶凍

starleo

材料：
# U3 j+ M0 r" v9 Y. q! c( W7 T1 Rwww.tvboxnow.com水 Water 1500毫升
5 X; h+ I6 ?; G8 [2 x: K* y' }茶包 Tea Beg 3包
! [, R' C2 x: {  Y4 V, P9 X0 t" G, t公仔箱論壇果凍粉 Instant Jelly 40克
" p6 Z' M; l) i- C/ r7 a) etvb now,tvbnow,bttvb糖 Sugar 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 |( m$ \2 z# t' f8 }
蜜糖 Honey 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 A3 V$ m+ B; W
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做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。公仔箱論壇4 M% |) g6 l$ \( p
2.先將果凍粉及糖混合均勻。
8 B. p, N! h3 ]8 d" `8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。
1 H: P5 D3 j, y- L* a0 T1 k; f4.加入蜜糖，調味。
( ]8 r! i* O' K/ c8 |: \; i5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。tvb now,tvbnow,bttvb- I% `4 [- l, J
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小貼士：公仔箱論壇$ c. n" N- g$ U4 C
1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。tvb now,tvbnow,bttvb/ S; B  E: U6 a
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

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