原料：
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) r: T, u! v5 q; R" C, M: Swww.tvboxnow.com小号鲈鱼一条 、鸡蛋。
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, j% F. r8 f$ P: p; V5 {- W调料：
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[! \ e1 S5 C2 I公仔箱論壇鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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+ y7 A3 F9 k( h* {/ d( B做法：
# u) d7 o: l# T" wwww.tvboxnow.com1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。www.tvboxnow.com$ m. E3 {, y. `$ m8 w
" H A2 o" F. P, o" b2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
" O0 _) d! B4 \- Z) v( R. u* mwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 D; x9 b& x9 r7 B& t- U5 z% i
3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
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& R. P5 m/ m( F: D9 a) `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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