食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ r1 G# Q5 T
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全穀類食品# [0 _0 r8 q/ \2 P5 b+ u2 V. @3 T+ r
: f7 g. w; ~) G/ h% L含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。www.tvboxnow.com* C! F L1 Z6 a. y) g& Y; {( n
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綜合色拉2 l6 h' I) ^% Q3 c$ v9 b
0 U8 e, @0 c$ \蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。
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0 \" G0 b! g3 i- l8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿# |2 I. h5 r- f' W
" g: N" X$ l1 r9 K/ I7 A: S& @公仔箱論壇除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。tvb now,tvbnow,bttvb, L, _2 _, v9 M# O' t z$ e, @
; N! b0 A9 N8 ^1 b3 q# B酸奶1 w& F' {) A _) }& T+ D* L
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每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。tvb now,tvbnow,bttvb* N' a2 d3 h5 [* d0 g9 V2 Q
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$ V/ Y8 Z7 m0 Y. H* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 s4 c9 F( p
6 u( c6 d" b8 n- |) r: z& ?www.tvboxnow.com蕃茄
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% @4 g: }' }) k/ w- E公仔箱論壇熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。公仔箱論壇% \! O: p7 W4 D h4 N1 e) i
& K/ I/ W8 U. x$ H, P& U1 owww.tvboxnow.com薄荷/ G3 v' m; C0 p9 N0 S7 I
5 ^ z Z) p" g1 w7 z0 _tvb now,tvbnow,bttvb草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。
) a0 T G7 ?: U' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ A7 p0 p) ~" s& u
茉莉www.tvboxnow.com, n7 I4 D$ C1 @# J2 O
4 g5 F% d7 d& @- Y V茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。tvb now,tvbnow,bttvb3 b& f3 _% U% G6 y
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附：減壓食療-排骨西紅柿湯
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( _6 X# _5 ?7 x" c7 A1 y: o材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒7 B! l, U$ A) M. W# E
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做法：
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1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。
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2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
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3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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