[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：! s: I7 V+ O- R# A+ N: u1 M3 D
蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb( t$ r* T2 T3 _( X; t' B
糖（Sugar）100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# M3 G2 f, @% n, H  S* H
牛奶（Milk）200克
- m' p% ~7 B% d. j4 K公仔箱論壇麵粉（Plain Flour）160克
3 |( V+ k  @  @: T" z6 s: [- l1 g小蘇打（Baking Soda）1茶匙公仔箱論壇. K( u7 A! B* `5 Z" Z4 d" E; `
公仔箱論壇& b: X9 Q1 G; o- h
材料Ｂ：
# r) p* ~9 R. P1 ^  S* G糖（Sugar）60克公仔箱論壇; B$ E" W" h, @" p5 B# x# ?
水（Water）50克公仔箱論壇. t! c4 i5 `+ ?2 X9 Y+ e% C

; _; i' [* ?3 ~7 [7 c4 b( P做法：
( c: }' w. @# v! n& Jwww.tvboxnow.com1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。& n9 e( I0 @5 ^. l" |1 m/ P/ |
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
0 z% K- K8 A) b  [: _tvb now,tvbnow,bttvb   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇1 b& ^- Z- f( {' J8 ?! {) d
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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let me try