(以下材料可做20份)www.tvboxnow.com2 y8 h; r% J |+ M
" Z3 a6 _5 a* J9 Q* K+ R! ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 N1 N& ]- u9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉(Corn Flour)50克+ O' v% [5 f- v) z6 S5 j
綠豆澄粉(Green Pea Flour)50克
1 O! h0 a0 \$ _0 m) e; y A+ ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶(Milk)250克
$ Z2 V! g& z0 ]1 Z% K- {9 @公仔箱論壇椰漿(Coconut Milk)250克
$ F6 ~2 v7 P: Y# _; i: Bwww.tvboxnow.com糖(Sugar)80克3 N1 `, k# |* x, O
椰絲(Dessicated Coconut)200克
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! X+ g* [' u P! i$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' c! b: _8 j$ l. n/ |: J" o- }tvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb; N/ B) A2 q v$ U% B. q2 ?
2.用另一大碗,將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙,約80℃左右。, c: G- A& w3 T1 \
3.趁熱將做法2倒入做法1中,一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠,期間不能停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' a6 G1 v( y: o( t4 Y. `" s, ~
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙,將煮好的牛奶糊倒入模裡,抹平后再蓋上一層塑膠紙,待涼后再放進冰箱,
+ h4 z, K0 x! A, Y& t8 Otvb now,tvbnow,bttvb 約一小時后,取出切塊並沾上椰絲即可。 |