原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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做法：
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8 C% ?; _- M; E3 twww.tvboxnow.com 胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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% ^* w4 }/ S c9 a6 Z- t% c 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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% i$ ^" n8 C3 G& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ U, [+ U. A* F" ]" M* e
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净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油www.tvboxnow.com1 y6 W: R1 _) m: M" g/ z3 N
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开! \9 K1 t3 Y) Z1 t& r1 ?
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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