材料:www.tvboxnow.com4 j& v$ t( {" g2 x' Q, E/ ?) h0 f
; x% O1 m+ L5 N" Q1 C" }www.tvboxnow.com104克 忌廉芝士
4 u3 @! {% j R( S: j$ E2 F" \1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉- r! b! ]- g5 S9 b1 m3 m
80毫升 鮮奶www.tvboxnow.com% x, k( t' y/ g2 D% O/ ? l2 ?4 O0 T
25克 粟粉5 \" X4 Q% C8 T7 S1 }0 u
3隻 蛋黃
( x; N. X3 @ C+ D+ [公仔箱論壇1/3茶匙 鹽 , x* K$ c' V2 D
3隻 蛋白
% V" c" W1 V! A2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
) k3 W0 u' s8 P% @$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖( o+ f# Y+ ?9 b: [ Z
8 S- m) j c; c) Kwww.tvboxnow.com烹調方法
! n. |7 k( u/ N7 r2 u5 ?4 ftvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐 180C。
+ q1 w, W6 g" {2 M9 ~* `' ^7 j) M9 d把蛋糕模墊上牛油紙，備用。 |4 W' w0 s! _6 s" t
麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?, L5 ?& x& O( ?5 Z
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
5 W9 \; z, G" s# T2 M. T0 g蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。! o+ J: S! }1 o& \% U
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
- X4 P+ t) L; G) W- }: k- C) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb+ T; l! j7 [+ b& ]/ ]9 R
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
2 I: a! f7 q0 l6 b4 N Twww.tvboxnow.com放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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