皮材料 : 50 克糖www.tvboxnow.com" x i7 i0 Z- ]7 j3 U
(9 件) 240 克麵粉
2 U; q! |) P4 f3 F4 湯匙蛋白
8 r( Q) g! \5 V$ c9 q. p2 e1 湯匙菜油公仔箱論壇9 R4 d: n/ _* b
3 平茶匙發粉
1 M- E8 O( u0 ]. j P公仔箱論壇85 毫升鮮奶
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餡 料 : 20 克糖公仔箱論壇8 l5 g' G K. Q ~0 C: V3 G
1/8 杯鮮奶公仔箱論壇3 g' y2 t9 b, b% u$ A
30 克椰茸www.tvboxnow.com, z3 e8 ^5 {0 M0 H+ {
6 隻咸蛋黃
3 w1 j% E& y: y/ Y. G公仔箱論壇60 克糖冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; D9 S3 I* o7 c% t4 J4 H
30 克吉士粉公仔箱論壇- R4 W5 O, L) a6 y
1/4 杯牛油溶液 公仔箱論壇3 G3 `3 r8 f0 Y) \% \" R
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做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，
9 ], `. m2 y, N, Q' W公仔箱論壇置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，
4 w$ m: T2 |0 V+ r7 v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半www.tvboxnow.com0 w, K% H- |: K1 m! i3 S. i* K
小時。公仔箱論壇, g; X; R, }3 A1 o9 T
(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八
1 Q4 O! p% a1 G厘米方塊。
6 {! S( A8 S& Y$ v9 n, e, }, a# u4 [www.tvboxnow.com(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備www.tvboxnow.com: R. L- c0 c3 {3 c) h" E; b
用。8 ?* l% `8 B0 `' p0 E
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 g: r& P, s6 t: s2 P, |
勻後分成三等份。
2 L+ v h2 {+ O' Y4 J7 N3 btvb now,tvbnow,bttvb (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方www.tvboxnow.com' e9 @; o0 D4 |' _$ `7 v& C
牛油紙。: h {7 q# n, Q- t
(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，
$ l7 {3 \# d# `& `www.tvboxnow.com撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' r9 O, Z* }. A9 c( e' r$ y
頂一層是粉皮。
/ k, C& | Q8 O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分
4 \1 N% F& I' Y4 U鐘至熟透。
+ y' _% F, k4 u# j. g4 w! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
! e0 E/ r5 P0 N: r2 S0 ]) _7 \3 K公仔箱論壇五厘米闊之小方塊共九件。
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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