經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
8 [3 x+ {7 q% j- t! htvb now,tvbnow,bttvbprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
# A$ m+ x# Q% F/ d1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
3 j5 ^. z: a2 ?! Y公仔箱論壇soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone# H: Z0 Q" a/ g, E2 _9 s+ N
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
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; q p J, ^$ D/ `7 y1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
7 H% r3 d0 ~0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) L- ]7 G, [; S' K! p* n6 |, w) R
豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：
; A0 h6 n9 I6 e7 i$ ~公仔箱論壇豆漿四不：公仔箱論壇0 t6 R# d7 q/ V; }% D
! p& {* x" b- }* K3 X) V9 D2 rwww.tvboxnow.com一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。+ e& W8 V8 Q0 w# l W; q0 ?
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。
9 N9 ?6 Q D) J7 V) W `三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。
8 F$ Z5 z* e u/ T. W公仔箱論壇四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 x |- ?6 t% g* Q; H
. s3 h/ ]9 Y; O$ a E0 F, e飯後五大不：公仔箱論壇8 b) r2 [1 d' K5 y8 P
1 a* \1 |1 C7 x* O6 `( `: j一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 B7 \- T @ p x
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。
4 E' q$ R7 o3 b* [" i8 V. h `三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。/ n3 U' k' R/ _" j
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* ?6 _6 o- z- ^( Q% ^
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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