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- d( t, C/ C4 }/ |0 w+ g4 s材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根- Q% S1 X" G. a8 z
8 U( z- s" n: L做法：www.tvboxnow.com- s: N2 v1 H5 K* m8 c
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
; |& k! C3 }% x, a2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
- U+ Q1 V* _ h# M8 B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面公仔箱論壇; Y. |; s9 U6 @/ q3 e f b
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：
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4 v6 ]( P1 r, @6 ?2 J6 i: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) _5 B; H' O9 @) |
A.主要材料www.tvboxnow.com( f1 `0 e* Q* c
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
0 ]4 X9 x2 |0 E! ^, R" H/ Z公仔箱論壇D.再加入红椒碎和葱花
$ r' S, c" j I5 F( A: u. t2 jE.搅拌均匀成虾糊tvb now,tvbnow,bttvb: a( V# j/ p! k) v
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形( C. k- @; K `: _+ a1 N* q
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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# x: A9 l) R+ v+ I6 ~8 Y1 }鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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