材料：
" s- C4 k2 c8 a: R, b0 S3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
& N. [. N" ]3 @/ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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' U; H0 J) N& z1 J: o) V3 W做法：4 K/ @) x2 Y/ h* {9 H
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，公仔箱論壇& u) _% d! p N
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U j0 g* a" d
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇/ C8 D* `+ W* T$ w8 ?
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
( A) M4 G& O2 X+ A/ r8 K9 L- d放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。www.tvboxnow.com0 } `% f) H" k2 d, i! s
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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