材料:
# G1 ]/ f& o/ m1 n; w香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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1 g3 \ {! x1 P( x調味料:
0 I0 k# N# h: `; F鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙% q- k5 F. q) ]& K
. @! t4 V4 Y; b, Z% U' i4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ m) \: p* O4 g: ?0 `% Ewww.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,公仔箱論壇2 n7 a- \. a1 S0 \
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
% n; Y8 I" F) \1 } { Ewww.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,7 O9 x9 ]8 M- U3 R
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
9 f( u' J& j! b1 i公仔箱論壇放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。公仔箱論壇9 g9 J! L h( {* e: O3 j4 A
(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。 |