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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :公仔箱論壇) Q3 s" x3 l; z  |( _3 j
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免 治 牛 肉 60 克 www.tvboxnow.com% D% {, n3 a: V3 P: \
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硬 豆 腐 150 克
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6 |8 w+ ~; k& ?4 [( X+ Ttvb now,tvbnow,bttvb白 菌 ( 切 片 ) 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H6 \5 i  [4 `9 o
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒  沙 律 菜 適 量 4 v, u  s; j5 A0 b

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調 味 :tvb now,tvbnow,bttvb! B" O2 h& Y. t8 e4 i
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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; ^  f% F! L7 n' s$ Ltvb now,tvbnow,bttvb醃 料 :公仔箱論壇8 S. G7 ~, i: R4 l, h, l9 f. A- z+ L
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb" h: T8 L& h" t. m% e
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 s! g4 v. g7 O  T9 p6 E! p; I
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。www.tvboxnow.com8 A8 _9 t0 i. J9 \
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
: O8 T8 ^* L5 d* `  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎
8 y( l# [% }. @0 A; o: _至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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  ~# H+ R. I: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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