蜜汁豬肉乾
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$ e9 i" F3 n/ L: R材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- [4 d: C. I7 [
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :
1 Q! R" P$ R" |2 ^) \9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2.5 茶匙 www.tvboxnow.com' h% T& y" \" x- ^$ O. o
生抽 2 湯匙
8 l& J7 C/ A! H+ I/ j# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙
' M) C- n% y. ^* K' O O$ Y' e+ I7 P公仔箱論壇沙糖 55g
( e7 j- I' ~# s- j& N6 X鹽 半茶匙
: {- @) l# q1 g6 `" P/ c黑椒碎 適量www.tvboxnow.com5 n, ? j1 {2 ~ u: u1 Q/ j- A4 |
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X# D& W5 S0 L0 ^; i- I2 t1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# B6 m7 ?, l) m
( X! E; K1 c2 E* {2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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& J5 @3 D; }) D+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘
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- k- ]1 c% U( G" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先用150度焗20分鐘
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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4 T# O$ `! z4 s- z: n9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)www.tvboxnow.com; s+ |7 X7 J! ?! \1 W" j
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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