~ 杏脯忌廉杯
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- G: n; o ~& |4 a! b; E1 ywww.tvboxnow.com主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
# H) d5 M# B! o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材 : 杏脯肉50克（切碎）( L- R( }$ e) e' O3 t7 {
鮮忌廉100毫升
! A7 m7 U$ \, l5 C& ^/ R公仔箱論壇大蛋白1個公仔箱論壇# s" Y, I) U& Y4 K$ v) [3 q
消化餅100克（壓碎）
5 h3 X; R) P0 [" P8 N& l: t公仔箱論壇杏仁片少許
. u8 ^/ x2 Q: G; Y7 |3 F `www.tvboxnow.com 調味 : 幼砂糖50克
6 n$ i/ M" T! V* m! P$ q' z呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
! K$ ? p0 F1 u! p: Fwww.tvboxnow.com 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
H3 w* W# l2 v0 {2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
, D! P5 e! }/ s$ j7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
$ w- ?/ ]" b$ H6 G# h" Z4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。www.tvboxnow.com( ]! T3 ] v, ~5 i' @
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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