XO醬炒蝦球tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 U& A6 q# j2 s
材料tvb now,tvbnow,bttvb! z! y6 R- J% W: l( f5 A W1 `
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb# `! @% Z4 e$ O1 Y0 a" X/ v+ K
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條], P$ M6 D' H h9 ]3 s+ j" r; `
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
! s; h* f: O! |' I. R蔥 2 棵 [切段]
( }; @1 H# T# g8 rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙www.tvboxnow.com/ b) G* ?. F( @) T( o
製法4 n9 H( Q, U6 ?' f6 b% t3 @2 i9 _
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: S Y3 p% m+ i; F! U* b
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
{) `' B l0 I/ S3 x公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _" h, n7 \ z% T% u s
調味
* Z1 l- }9 B% ^醃料： R7 B5 S+ J. `* H# R/ b
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙www.tvboxnow.com1 J# @- q% f9 J9 a9 ^+ B% `9 ]
李錦記純正芝麻油 1 茶匙www.tvboxnow.com' a( U8 V8 z' D" y; y L
李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 A9 y- X' M/ ~" P" N
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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