XO醬炒蝦球
3 D" H1 V/ U6 z, [tvb now,tvbnow,bttvb材料) \- b" M. l" P3 d9 I
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
7 u9 Y3 }/ s$ otvb now,tvbnow,bttvb西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]www.tvboxnow.com0 @. A2 u7 {) n5 {
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條], `7 g) O" j4 E W% x5 R
蔥 2 棵 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ W% b" J0 e, F
李錦記XO醬 3 湯匙
; q8 B1 }: N; s# c製法www.tvboxnow.com9 c6 D1 o- s, }! L# ~+ }' }
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。% y) g7 _: b$ y6 I, l' F$ T& I
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
( J# b" k- [* r1 |1 c/ V公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
# n/ z6 }/ B9 D1 ^5 Q. k, p5 x! r公仔箱論壇調味
! v3 f1 m1 _* S7 N% s$ E2 ]( J' z6 [. X' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 6 a- ]3 V5 C% g6 U- Z7 a r
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
3 Q3 v9 J: f' d) }0 v) V李錦記純正芝麻油 1 茶匙
- v: l( T# {( g( D/ e* V0 ^tvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1 茶匙$ J2 T) L- U: D6 V Q
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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