三色牛柳卷
- V, n0 L5 m7 l1 `8 B3 gwww.tvboxnow.com材料# Y/ i3 ^. _5 Z1 y( @% `/ o
甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
& ^% n: Z, Z3 t珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
5 k+ A) v8 s- s( A* ^1 Q公仔箱論壇蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
* P$ t0 `, C( A* ^0 ~) r2 S VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]& y! H/ m; W# C* g$ O$ H3 B7 Y! W6 K& X
製法
: X) t! ]; \3 j- s. e( J公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。
* v' g. R3 [3 x" Y2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
7 ~% p' {( G( @4 P3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
" z( }- D1 }9 e+ X$ C% \www.tvboxnow.com4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇# m) y5 ]* b2 I [9 r
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
3 N4 F% ]% K; t) w+ G8 @5 c6 ftvb now,tvbnow,bttvb調味
! S: L6 N' \2 _公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K G; S4 S5 F9 v# v
李錦記豉油雞汁 2 湯匙
9 X) n; P' b3 D) O+ h1 e, t/ d李錦記純正芝麻油1 茶匙
# K% q8 E% w0 s6 W+ E3 k4 }www.tvboxnow.com胡椒粉 適量
# g* j, E' \3 T) j' uwww.tvboxnow.com芡汁：
5 T. v8 s" o5 n. W& m: w3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 3 湯匙
1 [: Y/ M/ p2 h6 Q/ S9 U Vtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H t" ^ t8 u# l0 g! f
糖 1 茶匙% Z' b+ C, V( v
栗粉 1/4 茶匙
& A! ]0 x( R: K6 k, e4 Q水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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