五香冬菇蒸雞
) F+ e; p4 }9 R9 w) s' K公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- I4 i8 @/ B1 ?
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]' E6 s# k- O0 l4 k
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]) S& ^: k5 x, o0 c# i
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
/ e' F2 O; U( z2 N6 u/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 ½ 隻 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb6 h+ L9 `; b2 e8 O- y" d
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; H# w5 W8 x- H. Z% G
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
- P/ S9 e$ x; y$ \% p2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。www.tvboxnow.com0 V% x0 ^- f: q
調味
p- L6 }- ^; l* z7 ^醃料： www.tvboxnow.com* m z- O- x" A% F. B/ v/ s
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
) u i0 r+ I d: V7 G/ {' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙" e, i. a) ^( P3 F+ g& J# h9 t* F3 Y6 O
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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