[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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2 w7 l9 f. a7 @) u0 M& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream   750mltvb now,tvbnow,bttvb! N5 P; r' p+ k5 d# `
       鮮奶    milk      250ml  E) P2 z  F7 @: n, s2 Q8 ^5 a
       蛋黃   egg yolk  10pcs$ t$ N- O; k4 A$ F- t
       糖  ganulated sugar  150g   H) o* V" S3 {  F0 @- \
       橙皮  orange skins  2pcs公仔箱論壇2 h8 m4 K& x, {4 E
       杏仁酒  AMARETTO  50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. K* H6 L  }/ _! a
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
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1 e( C3 @1 T% m- c7 J公仔箱論壇做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...