杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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% n3 Q( I+ q5 S& A% Z, [$ M- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, f$ ], o% t/ x9 M. A
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材料:淡忌廉 cream 750ml3 T" w6 v/ ~* M. k* `# }$ _2 a
鮮奶 milk 250ml
# z3 a5 b$ i& G8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 egg yolk 10pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S$ G- t6 X( R& z
糖 ganulated sugar 150g
0 z4 x! m i3 y& t7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙皮 orange skins 2pcs
5 F8 c! ?- H& y9 u2 j 杏仁酒 AMARETTO 50ml
# o9 @- D- x* L1 d 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 n% Y7 w u; q" h; I
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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