【材料】
% X7 `0 A+ ?+ p7 P7 a5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻
8 o' H" W7 ]( \8 l3 ]1 @1 xwww.tvboxnow.com蒜頭十二粒
E4 u# m0 _! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑十片
" Y9 b3 a& o5 a8 s2 ]' T乾蔥頭八粒
$ L' }0 U& z5 N* G4 r0 rtvb now,tvbnow,bttvb香蔥一條(切段)% k8 K Z, y$ I' ?- E8 M4 n
生粉一杯半(撲粉用)
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2 p# |' i: r0 l公仔箱論壇【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G2 u& i7 b. D0 T- \% Z0 ]
薑汁一茶匙 ]7 s( }! F$ b" L( U+ j1 ]2 r
紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]* T) \( G& ^
鮮雞汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ f9 L" S9 M; h$ L0 a
生抽一湯匙
' U# T0 h; q# s: m( Bwww.tvboxnow.com生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* j! V! e/ D0 g8 I4 v; N
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 l( }* Q: w8 {; ?
胡椒粉四分一茶匙: B$ {4 @5 l. R- g; y3 k7 Q
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【汁料】. `9 }8 U2 m" ~/ G7 x! S c% i
清水半杯www.tvboxnow.com* l8 `& F5 _; E9 f9 ]7 \4 ]# t
鮮雞汁一茶匙
7 h' y, e9 I& [' p" r' w公仔箱論壇鮑魚汁一湯匙
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麻油半茶匙
4 f ` x `. N& ]www.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙- C$ w0 z' `8 y- W# n7 R6 m: m3 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 ?" P+ _! K# [# R! B$ Z5 [
【做法】; R; l+ b- t! @! g4 X
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
: w0 r1 R) R; P! u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
5 W& {0 N" t! @( w+ }: e( k( U(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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