牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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& ^3 T1 p5 w2 s1 Q# _* w材 料 ：www.tvboxnow.com" k& t- f& \- I; P( b3 S
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 www.tvboxnow.com/ E* W* R; C! d' m% c, F
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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調 味 ：tvb now,tvbnow,bttvb" N/ S, N% z% I+ H" ]0 W* C
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇% n8 c4 A$ k- U( i) E& [
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免 治 牛 肉* h) C4 j/ f7 V# R2 Z/ K6 f
k: ]$ J; U( Y$ J8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 R% Z; h+ ]+ v1 [; V+ }
1 z8 L3 E3 }9 ~www.tvboxnow.com鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。www.tvboxnow.com% h. z) Z* x. s' ~/ n3 M
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$ o1 r1 V; N$ v% \! d1 C硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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7 K0 ^5 a6 H& F; b( _- i( p燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，公仔箱論壇$ h/ n0 p Z' G5 R
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
1 F1 ^4 F) c& C9 R) E! c公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 www.tvboxnow.com& H( t& d4 A Y( [2 [6 d
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4 Z1 s8 f5 l) R& h0 I5 q; U公仔箱論壇貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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