牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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0 K0 G7 E1 A& r) B1 f2 O2 e9 t公仔箱論壇免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb' X/ x# E! ~& f5 r0 J* J* v
8 D7 r( ~0 L( Q- |# }& L公仔箱論壇雞 蛋 2 隻 ; n% R- [- T) R; U6 w/ [4 M
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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3 n& T9 J! H' A; q; f調 味 ：. R4 [2 V" c! X: ~- q
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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) Q4 K* z: p9 r+ U% Q8 M公仔箱論壇免 治 牛 肉
/ f% ~( g9 f6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u! }5 Y; M" G: l3 U- r公仔箱論壇醃 料 ：
& {* y8 s6 ?) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 w' B9 J% l4 `. |5 C
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 G& c3 ^' Z6 ~% l h
8 Z. L' s6 H( c1 K/ f" c硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。www.tvboxnow.com$ C* M! b! L7 J( \" M7 K. G' D
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
1 P& w6 g' s* Q- I5 \www.tvboxnow.com下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 公仔箱論壇# |2 l3 S, ]' z5 |0 T
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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