材 料 :
, y" ^) n8 q& u. _) h100 克牛肉tvb now,tvbnow,bttvb9 d( U: m0 A9 \: J6 H% k# f2 a
300 克白飯
* s+ \* _: N( q1 ^2 q. ]3 V1 隻雞蛋& T3 j4 A7 x( H( J/ h# i
1 湯匙麻油( n( L$ `4 D5 s' ]
2 片即食紫菜
; J9 P# E2 G, p9 Y2 r i, V" {' xwww.tvboxnow.com2 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇7 f$ |7 |" G( ?
2 D% ~5 t3 ^ T o' Hwww.tvboxnow.com肉醃料 :
1 L) r3 P# h. N( w: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
6 D" z# C1 x, s! ^# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸, O& z% @3 A* f% ^$ [7 d
1 茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 C0 Q' W: u+ R9 m% H
1 湯匙生抽
" i5 G$ {$ o- s' p$ j) L3 X" _$ a) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油
2 {3 _4 z+ i9 v7 v4 H9 X* k9 O公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬
8 c& S/ L' S( C' L+ R2 `tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙炒香芝麻碎公仔箱論壇6 t# e' y; B1 v3 G& N
5 y+ F C) Z( u2 Y0 e! @9 `% y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb大豆芽公仔箱論壇% b* k/ C; e4 K0 w( D O
醃 料 : 1/4 茶匙鹽公仔箱論壇7 e) w: z: K( n3 ?( p# ^ l
1 茶匙麻油
]- R$ J4 l# s: @- g" ]* nwww.tvboxnow.com50 克大豆芽# U) N/ P9 M3 `- I
1/2 茶匙炒香白芝麻
: N$ j7 m" W9 Q- @2 {4 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 E2 N$ U" \ z
菜醃料 :www.tvboxnow.com/ k N r5 b1 ?5 @4 M) G0 L% V
50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb1 f' e5 j: V6 K1 J Q, \0 P
1 茶匙生抽# y8 \% Q% y8 V- U' m
1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S; r: T6 @2 S
1/2 茶匙炒香芝麻碎
4 ^2 ?) ^4 D7 q( d) }8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& Z U9 y" r# V- ?% \ e$ q
菇醃料 :9 d/ W$ b* D! R2 O% p4 z7 J
1/2 茶匙糖
3 L2 z. y: w# u7 {7 f/ B2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb4 O9 P6 P# V+ Y- q# c- k, a4 V7 N7 q9 l* F
1 湯匙味醂/ j# q6 i8 C$ H' R% y' l3 ]5 u8 M- n
2 隻乾冬菇
" [. F( @* J. J5 g5 i( ]3 nwww.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香芝麻碎www.tvboxnow.com; q3 O. L* {: P2 [6 {5 `. u
" ^* y% k, T+ c5 q& U W2 Htvb now,tvbnow,bttvb做 法 :. P9 Y& N. [2 q. E& y
www.tvboxnow.com" J: V! F5 r) X
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。$ `! u& o' ~; g0 w9 D' m$ s
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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, O6 S! U5 Z& ~tvb now,tvbnow,bttvb(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出/ |; q- a1 E5 a
與炒香芝麻拌勻備用。www.tvboxnow.com. y! {) F# U! p$ m, E( s$ |
! |$ V. w3 O6 ^9 a$ n8 cwww.tvboxnow.com(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇0 V& i) T. P1 M/ E9 S! b8 A1 M
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
9 Y7 S$ q4 f# X# l( n! S( U- { 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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