香辣菠蘿鴨
1 o, ]- \% c+ }7 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
% c" K* N9 i: H( n: U) f公仔箱論壇鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
3 P6 u& B. ?; c' Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿 3 片 [切塊]公仔箱論壇- `- w7 Q& l6 n$ ]9 y0 f& ^, T
甜椒 1/2 個 [切塊]7 A2 h8 \- [, A
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb; U9 v- }& J/ f9 B- h1 i; E
製法
9 ]% k8 G7 |: n公仔箱論壇1. 鴨肉與醃料拌勻。
) |* N- l3 e* K5 B4 B- h公仔箱論壇2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
/ k$ V! n1 O& T. y3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
" c1 u% t/ u* E m調味! I7 Q/ G/ e: @- F4 ?; A4 Q
醃料：
v R0 F- e Q3 L; v9 B C7 ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙3 [" O; v4 {0 `0 q- F% v
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
) A% c4 D4 F2 L( owww.tvboxnow.com蛋汁 2 湯匙! c7 R% G* }1 ?* g
芡汁：
9 k3 ^+ r, b5 J9 ltvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t' s1 n4 q+ T. O
罐裝菠蘿汁 5 湯匙
3 ?* }1 D6 r* f3 bwww.tvboxnow.com糖 1 湯匙
) G5 c, u/ a# E( f& s) w; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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