海鮮醬牛柳卷6 i# e9 A' T# Y0 E$ E
材料
: }* t/ l3 K! E. Q3 ttvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
+ y8 }9 @ S0 w9 [+ H. v c2 }公仔箱論壇西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]www.tvboxnow.com9 M4 |7 V; j' d+ l6 K: y
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
q( t/ M- p' n+ o( C& g( N: [0 q牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
$ f. u) i/ d4 ?tvb now,tvbnow,bttvb製法
4 C# K& Z2 I T" P% H公仔箱論壇1. 牛柳與醃料拌勻。
4 [5 z) l5 X1 H1 I& o公仔箱論壇2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。tvb now,tvbnow,bttvb. J' A7 `# s5 Q
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
2 e/ B- p" A- k9 y8 d% e5 B& y( \; [; m公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
( H9 |7 I. X( S* q" Lwww.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 [" e( s0 C4 e5 y, r
醃料：
* m: m/ L. n" D( Swww.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙0 [! R s* l: ^$ u4 Z, B
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
2 D) _6 A& {( a3 @% y7 G; y3 j ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
) b/ G3 x% s7 \0 @2 g: i7 s. v6 H公仔箱論壇芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w: K3 O* H0 z+ R6 ?# ]) R Z
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
" `4 {! X2 T# N# N' J& ], n+ }公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
: P% O" r l; u4 c/ p李錦記海鮮醬 3 湯匙
3 W6 X( B8 T; y0 _粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
| 
