健康醫療／記者曾正豪報導
# C9 b% K3 z5 U; ~4 \# Cwww.tvboxnow.com
; T! L9 }4 A( G3 W- Qwww.tvboxnow.com: e/ j/ b N% j; n) l
. |2 E& w3 r8 `* i; w( Fwww.tvboxnow.com每日三餐，您都怎麼吃呢？根據國健署103年調查，40歲以上男性有腹部肥胖者（即腰圍大於或等於90公分之男性），有代謝症候群的比率高達62％，比一般人更容易增加心血管疾病風險。若以低油、高鈣、高纖、多蔬果的飲食選用方法，也可以達到降血壓藥物效果；因此，透過飲食來預防代謝症候群是最簡單的方式，國內外研究指出「得舒飲食」可以有效預防代謝症候群。
. c" ]/ M. Z3 T$ U% h* d+ ]
9 U- G. d6 t- X* f1 z1 O公仔箱論壇什麼是得舒飲食？ 補充健康油脂食物
* X0 _, B/ h3 g9 {1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! V8 e& {& p/ U4 p Y/ m
衛生福利部朴子醫院湯悅琦營養師表示，外食族每天鈉含量攝取過多，高鈉飲食會使心臟工作負擔加重，高血壓狀態下會讓身體動脈血管硬化，使身體器官容易受損，容易引發各種慢性疾病。tvb now,tvbnow,bttvb1 m) x7 f; W) |% E9 x
公仔箱論壇3 l; J0 |$ q$ G& H& I
由於「得舒飲食」方法對於高血壓有良好的改善效果，主要以全穀雜糧類、蔬果類、乳品類，白肉以去皮去肥來取代紅肉，食用油主要以單元不飽和脂肪酸，如橄欖油、苦茶油、芥花油等植物油為主，堅果類也可適量補充。
8 u2 q! Q+ u* r7 ]
( C2 | q; F/ \) X- v得舒飲食怎麼吃？ 減少精製全穀類% x- k# x1 V3 E; Y3 t" P. J
www.tvboxnow.com! J, T- l/ \+ Q% \$ j- T& B* ~
湯悅琦營養師建議，每天選擇兩餐未經精製的全穀類作為熱量提供，例如糙米、紫米、胚芽米、全麥麵包、全麥製品、燕麥等；天天攝取5+5蔬果，並多攝取富含鉀、鈣、鎂等排鹽礦物質的蔬果，而乳品類主要提供鈣質，可選擇低脂奶、優格，植物類鈣質可選擇豆製品、深色葉菜類。tvb now,tvbnow,bttvb* f( b/ R0 E/ e F3 [+ A$ K
( ^, Q8 Y4 c( I$ U& K0 v2 Z( ]
白肉則以去皮去肥方式烹煮，取代牛豬羊等紅肉及內臟。另外，廣泛的應用海帶海藻類，其除了熱量極低外，更可以補充豐富的礦物質。tvb now,tvbnow,bttvb1 g, M* z Z, s Z# {5 ^% ]" w
www.tvboxnow.com' r: I7 J6 p r4 w8 ~2 v
得舒飲食非人人適用 這些族群應遵從醫囑tvb now,tvbnow,bttvb7 g& Y. B( [0 |9 q/ ^: d1 K0 Q
! r' [- s8 t0 U* p. @, K& V湯悅琦營養師強調，八九腰 (男性腰圍不超過90公分，女性腰圍不超過80公分)是代謝症候群關鍵指標之一。腎功能不佳者因其高磷、高鉀，不適合選用「得舒飲食」，糖尿病病人、腸胃道功能不佳者，應詢問專業人員，依照病情設計專屬個人的得舒飲食。
# I4 w6 r _6 r8 n! U, }% u
- F" R) P# E) ~: E+ }. N$ t公仔箱論壇另外，最重要的是得舒飲食並不能取代患者降血壓藥物，要減藥或停藥必須要遵從醫師指示，否則反而會對身體與血管造成更大負擔。 |
發表於 2019-9-19 07:47 AM
| 
