秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
8 ^" P* ^. M( l4 M) I3 ^, y材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 tvb now,tvbnow,bttvb" b; z0 C' I( u- N' d* A' V
5 X/ G6 n a) o0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' L$ n, L$ @# n* ]
1. 各材料洗净；tvb now,tvbnow,bttvb( J/ n# X4 \- C- Z% m6 V
2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；公仔箱論壇! Q H9 U5 q- q4 Q
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
- o2 L6 }; z% q6 g$ N 功效：公仔箱論壇' d, B E! B) {* P6 I9 V& D- j
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。公仔箱論壇' C4 }+ t2 v8 |( U
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●靓汤心水www.tvboxnow.com: X0 I G$ l' P l" c1 m* s
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。tvb now,tvbnow,bttvb) {- G3 z1 X" v% z4 P' }) ]# c
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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