配 料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ F l5 I, K% r) C# J8 z* ?2 t
8 x6 w8 v' w7 u0 a) P. y呂宋芒果2個、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ O# L; o* I0 K
甜忌廉 250ML 、
1 b" _; A4 A3 L9 m/ c0 z4 R8 K. H鮮奶 150ML 、www.tvboxnow.com: N( o" H+ X' I7 w: j. I% j
煉奶 100ML 、
" z% O" m: B( z! p, t9 j/ S: ]# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2G公仔箱論壇9 b$ C0 a* S9 q3 w: l# B
: A! a, `4 z( j: |4 N0 \tvb now,tvbnow,bttvb雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
5 i. U" [8 Z+ K. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法︰www.tvboxnow.com4 k5 Z* l2 t; U
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀 www.tvboxnow.com7 z5 t0 A6 \0 S7 c, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 p. t1 k8 q, t# l* p
2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
/ u* I8 ^0 A7 P* e2 D8 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; T6 P7 D) q/ r1 e$ U4 `6 d
雪糕做法︰
9 z% I9 }9 U) {& A' h, m" z/ r
O/ Q/ f8 D! l( w' d/ M1 {% k/ [tvb now,tvbnow,bttvb1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 公仔箱論壇$ {+ Z3 L7 o8 j( R
www.tvboxnow.com S8 ~/ d* I }4 A: d" W
2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解 tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ H3 h. R, H
" s( z4 V' K( k* F. _3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
. m4 p: u0 K, `$ M, G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, y1 \2 E! R- U$ r$ j& F* e: H
4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 公仔箱論壇3 w7 r. O9 q. n
) w2 S, |4 p$ z7 \# Y) ~tvb now,tvbnow,bttvb5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
| 