19。家庭饮食营养莫走入常见误区 9 t, B, ^! V- x* T: A3 [1 r+ x* } Y
* @" d; A" O2 X2 h, i3 p% S误区一:米越白,质量越高
& W8 B1 K4 T% I" T* A" @专家提醒:经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2缺乏,因此,米不是越白越好。
+ `. p! r6 t2 }+ _" X( X% a C# F9 u0 jwww.tvboxnow.com
# N, s/ | [( b( G. Dwww.tvboxnow.com误区二:蔬菜营养不如鱼肉蛋好
1 |( s8 S7 F+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。专家提醒:人体需要全面均衡的营养素,不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入,而忽视维生素和矿物质。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& ?7 C2 B1 ]& N
8 F# M; w7 h$ {
误区三:水果代替蔬菜 tvb now,tvbnow,bttvb v0 O9 [. C( l n
专家提醒:各类食物应相互配合,不能以水果代替蔬菜,否则不能得到全面均衡的营养。
5 ?! P! v' u) b+ }5 [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
' P% Q, l# ? Owww.tvboxnow.com误区四:肉骨头汤补钙
& y" l' I0 ]6 @! J" r, T6 F. @专家提醒:成人每日需要的钙约为800毫克,骨折的病人需要更多,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。
: e& O! y( b- N6 `; m+ c
( T2 x# r! A& D5 t, }误区五:肾结石病人不能补钙
$ \0 {* ~% M v* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。专家提醒:一般居民膳食中钙摄入是不足的,应当增加钙的摄入,钙在消化道内增加,与草酸形成草酸钙,减少草酸的吸收,可减少肾结石的发生。 . {" U" F9 a) `5 O7 q# \( [* P
, U# M* E3 |+ Q; ywww.tvboxnow.com误区六:没有鳞的鱼胆固醇高 - U# F' p; e) s( A
专家提醒:这种归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高,如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等;但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高,如带鱼胆固醇的含量与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。 公仔箱論壇! A @0 V y, \& h
( P/ F4 {4 S0 Stvb now,tvbnow,bttvb误区七:少吃荤油,多吃素油
$ ` y/ w! E' \www.tvboxnow.com专家提醒:素油摄入也不宜过多,成人每日摄入量应在20~25克,选择含不饱和脂肪酸比例较高的植物油,如橄榄油或茶油为佳。
8 V% K- g% \. H( w公仔箱論壇
- q5 v1 E0 N, ]/ g公仔箱論壇误区八:糖尿病病人吃碳水化合物越少越好 3 C2 n( m6 c# y- Y- f* z
专家提醒:糖尿病人进食碳水化合物不是越少越好,而是应该合理安排。 t% ~( Q% Y2 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 H- b! U4 B3 s$ R1 k
误区九:晚上只吃菜肴不吃饭可以减肥 9 Q3 f. C# p, H" a
专家提醒:少吃饭可少摄入碳水化合物,能减少摄入的能量,但多吃菜肴会摄入过多脂肪,产生的能量更高,达不到减肥的目的,反而使摄入的营养素不能平衡。
/ t1 Y/ m/ E% Y0 m8 `. g" E
) f+ @% ~) S& r( j1 u ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。误区十:胡萝卜素只有在胡萝卜中才有
% X) X0 b( ~, a1 p7 k2 s) t专家提醒:胡萝卜素除胡萝卜中含量较高外,其它新鲜的黄绿蔬菜中都含有,如豌豆苗、番茄、红辣椒、甜椒、油菜、小白菜、苋菜等。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f E7 O7 d' O* w
& @5 W5 _- r& g2 b/ ]: ~误区十一:老年人饮牛奶会引起白内障 公仔箱論壇$ _5 {+ I2 \/ x2 b$ t; d
专家提醒:白内障的形成有多方面的因素,不是单纯饮牛奶就能引起的。老年人的抗氧化能力低,可以补充抗氧化的营养素,如维生素C、维生素E、β鄄胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。 www.tvboxnow.com" j% Z8 {$ t; z9 d. d" Q! \( E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 ~+ ?6 K5 C
误区十二:冬令进补就要补蛋白粉
, I" i- t9 H! v8 n; \0 v1 k. n公仔箱論壇专家提醒:我国居民膳食中蛋白质供给量是够的,一般人群没有必要再补充蛋白质;蛋白质补充过多,反而增加肝脏和肾脏的负担,增加钙的排出,容易缺钙,因此一般情况下没有必要再补充蛋白质。 公仔箱論壇2 r! F. g# y1 V4 _4 `/ t% e3 l
公仔箱論壇' ?4 K* _+ m9 }# L9 p' i
误区十三:解决便秘靠服药 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" Q/ y/ D. z8 e3 M) H
专家提醒:老年性便秘是一种常见病,主要是膳食纤维摄入较少,肠的蠕动功能下降。解决的办法不是依靠服药,而是应该多食含膳食纤维的食物,每天食用500克的新鲜蔬菜,可促进肠内的血液循环;也可用腹部按摩及增加体育锻炼,促进肠蠕动。依靠膳食改善和自身锻炼,加上建立良好的排便习惯,就可以从根本上解决便秘。
* Q0 x" W, Z6 f3 I0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 c5 D* j% Y9 r+ D! e$ L: ~公仔箱論壇误区十四:补充维生素C容易发生肾结石 公仔箱論壇5 y. w" [2 @* V5 H5 f
专家提醒:维生素C的补充,只要每天的摄入量在1000毫克以内,是不会发生肾结石的。 |