本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
) Q6 v9 _9 x7 f9 u8 l% t9 x7 l+ Ptvb now,tvbnow,bttvb, g% Q- y9 i$ R7 V8 f! a7 o+ K5 A5 c
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
. [* z% `$ ]- X& Kwww.tvboxnow.com熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.公仔箱論壇' w3 T9 r8 ~/ V
7 j2 `1 y. a; E# \* zwww.tvboxnow.com南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯/ p; |. i' C1 x* R) e, o
7 y$ z2 T" }9 T5 G" E; k$ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 B" C4 g2 U: b
南瓜 半個
/ c4 y) M ^( z! @: }/ qtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 半個公仔箱論壇* J, v5 T! ]# Y8 e, p
紅蘿蔔 1條
% i3 L% ]. j( n8 ]www.tvboxnow.com粟米 1條
8 s0 w \; m; b. f+ H$ S$ r3 a1 V栗子 15粒, L5 L* v% E7 H+ j
小元貝 10粒4 U" C* P: A9 U) @- w$ o
瘦肉
) @& h/ z2 t' `0 h& V% H( C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) H* V% B9 v( I$ M5 {
製法:公仔箱論壇3 C/ t( U* b: G0 z$ Z8 l
1 瘦肉加薑片先飛水備用
+ R9 @- N+ [5 q b公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用
: c# R8 |- d B; X- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件0 N* _1 R& V7 O2 t9 f* c$ @
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
3 c: Z* J: M/ p3 v+ Zwww.tvboxnow.com% I8 v' U1 d# a" ]
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
/ ~: s# Y4 o; h, N6 ]0 v【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
" H' _, `# `& o$ o
6 }3 \) a5 ?8 c. R' g( y9 Vwww.tvboxnow.com材料:6 c% I. y$ }+ L; p0 [* X
印度椰子 1個
$ X. r$ q Z8 S4 w- ^* q( N蘋果 2個
0 O9 Z/ @! L, x7 c. Ywww.tvboxnow.com紅蘿蔔 1大條
- | w. c: G. [: x9 i3 D- a無花果 2粒
7 i0 S; g& O$ P# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏
0 m& Z) _. }( y% `7 ^3 t; l) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山/ z2 S2 e; ^+ t7 P4 k
雪耳 半個
, r- n, z6 S5 G" `tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉, H( {7 g: W {" y" y$ [3 V
$ e( z9 g' Q: {製法:
+ K4 ]' N; H; v1 T4 d' }6 y1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
8 U- h- c8 [5 w8 i0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。www.tvboxnow.com; _) d# j; |/ S% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' w0 R+ {3 Z
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
$ F& S; M2 P5 K+ z7 F3 Y7 u: `tvb now,tvbnow,bttvb《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯公仔箱論壇: Z. O7 { Z8 O! m1 F
www.tvboxnow.com: L( X) t* _* e, f# q9 r
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ j. w8 e$ ?
木瓜 半個
9 C0 J- O; y5 e+ i5 Mwww.tvboxnow.com印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb, i) U4 b J" V8 i# q$ ^
雪耳 半個
, s* M' s5 @4 R. F) ?6 e公仔箱論壇粟米 1個
* V; ~3 a/ ^! C2 |( Z0 a7 r紅蘿蔔 1個* P- p, H, P/ r1 o D; Q# }
豬展 $300 S0 ]9 ?7 U; M( Q7 [/ d: v5 |7 @
蜜棗 2粒) ^7 D1 F0 [; B" K6 S+ ^. p7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b5 n5 ^! L2 S7 X4 Q
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, S" x6 U$ X( Q* T5 S' d2 g# G
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
5 r. Q) v4 A" V8 Q8 \" {& X' l公仔箱論壇
4 m) D/ ^$ o+ f1 btvb now,tvbnow,bttvb木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
7 ~" ~4 H% s4 f! Y" i/ j公仔箱論壇
4 y" ~/ z' U+ A% Y公仔箱論壇【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
1 E; ~! S; t8 p5 E3 z: |5 t/ [公仔箱論壇
: O+ `5 R5 R% a- _8 D7 K' ]5 Z" u材料:公仔箱論壇' u/ f4 G# q$ J4 N# m8 L
魚翅瓜 1個 (兩斤)
& d' [: H; c: U" ]! D紅蘿蔔 1個
, E* _) T5 J* T% d粟米 粟米 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 Z. c. S2 R; V
印度椰子 1個
: }$ K; B9 r+ g& t公仔箱論壇蜜棗 2粒公仔箱論壇" ]% @# v& f9 ~
廋肉- r" D% j. f# [3 T* L
瑤柱 適量tvb now,tvbnow,bttvb' Q& C6 \7 l4 c! L& F: p, s3 N
水 3.5Ltvb now,tvbnow,bttvb) V8 W) k* h+ |1 ~; ^/ C
公仔箱論壇; Z9 x [5 l% ^# y
製法:
) B" K+ {. C9 {4 Q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。) U( _2 e; f. I7 h% A
2 蜜棗浸洗淨。
2 L( q4 I. }' |' z- q' `* I3 Q5 N+ v, L3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。公仔箱論壇( ]' @2 F5 r% G
4 粟米洗淨切開4-5段。
( B5 j8 T3 A% R7 Z# `5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。3 e: w* M/ G2 c8 c
6 肉汆水。
5 w0 @. T6 }+ ^7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
/ [4 V3 ^ Y1 q9 ttvb now,tvbnow,bttvb" ?, D- l0 L# |, y; U9 {" e# N- _, f
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨公仔箱論壇1 m3 o4 h; V# U. @5 {' R1 O
* r2 P2 ^& q" L9 S/ b) I
材料:
- z n( R( O& X+ ewww.tvboxnow.com印度椰子 1個
: F2 @: Z! Y7 v& L豬尾骨
) i& g- [/ J( R. K, F3 t9 A) Zwww.tvboxnow.com乾海底椰 8-10片
! n4 P8 L& g: J" X4 C x+ Z& d紅棗 3粒
4 d, @7 R. [: r8 Z( O4 _www.tvboxnow.com粟米 1個
$ |' v7 Q* k% @; _( f公仔箱論壇海竹 8-10片www.tvboxnow.com7 I0 G6 A3 w3 ^+ S+ f
www.tvboxnow.com2 L T2 X3 ?* j
製法:
& d$ B! f5 o7 H* O" U1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
1 T% N2 I" \9 w9 D2 ]- M; t, ?2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
& m! \7 y: X; B: \' Ywww.tvboxnow.com
% p* c& U$ }: Z) U% s bwww.tvboxnow.com椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 ) Z# \$ h8 P5 j# G
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
0 M- |) E, k0 M, b2 |% d5 `tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ Y( t% ^ D0 q) s1 ]; |
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* M# ~ }: I: |( ^' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ n* ^: U# m. A
材料:公仔箱論壇. n* h0 ?& u, a0 _) a- @) a
印度椰子 1個1 L4 C( v1 M+ R3 t2 t
雪耳 半個$ E" B S; M( l: j8 Q, c
栗子 10粒
" h$ I3 U) f2 c# F! S( n8 |公仔箱論壇蘿蔔 2條
) r9 Z4 X/ f$ ?/ g- _% K5 A" b) Iwww.tvboxnow.com瘦肉 tvb now,tvbnow,bttvb& {" C* ]3 e N5 ~# j; A
南北杏www.tvboxnow.com, P5 c+ w3 L0 b6 N- y
蜜棗
8 L$ y' I3 ]1 R, t! ~( R" M+ t" etvb now,tvbnow,bttvb百合 1個& k* i3 p9 @) {! _1 e
淮山
. j V2 c1 g2 Q; B0 T+ g0 { H
5 |& @9 ^' H4 {8 H+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
* p. e# _. {6 o; [- {! d公仔箱論壇印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
! M+ Z% j3 R' [6 k) T# r
2 Y. |1 z/ s/ S/ Y+ Lwww.tvboxnow.com天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
3 ~4 P3 \# }% l* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 e) m5 y' [) W! r
椰香紅蘿蔔黑豆素湯
' b5 s! g' ?) }+ J. X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ Q# V" n- x/ N" n" W" |$ E6 f2 w
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 H) l ~/ k) E
印度椰子 1個
& }, x0 B7 ?* C7 U t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個3 P, a$ n0 q6 ~
桂圓 10粒
2 u7 {5 P3 Q! E( T% U乾無花果 2個
; Q- {* M6 ]) w' h/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯tvb now,tvbnow,bttvb' S& t" ?. X* A. E9 {' W8 u
薑 2片www.tvboxnow.com3 U* A8 D" s' n+ l& e2 ^; C3 W5 J2 z
紅蘋果 1個
e P2 e' C; _: U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳 1隻) O: h/ @/ @0 M1 k+ a; t
( ~" O4 U/ _( H; K, n8 w2 j3 Z4 L# wwww.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ Q0 i6 S$ y, i3 Y; C5 a
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 Z! Z2 d8 U! y1 Y. e: u' s
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
/ `8 r) S2 p6 z W6 d7 {# ?7 B" Jwww.tvboxnow.com3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用www.tvboxnow.com/ A9 t4 r2 o+ D N5 d
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
0 ? _8 z h2 X. F- h5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
5 N1 d2 R0 m- l, |8 D/ @$ q3 c3 Ztvb now,tvbnow,bttvb6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 ' Q: J1 B, Z% d$ x9 v# S
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成& _# ?& B+ t8 C, d2 a
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 www.tvboxnow.com! _. A% @3 l, m# y! o- ?
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺公仔箱論壇6 J& u5 H$ S5 _) `# r
; [0 b5 j, N) h: I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
$ Y. E6 ^: O% }, Mwww.tvboxnow.com
1 p6 Q6 E8 m( {! k" J材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c; `1 X+ g3 ~7 ^4 q# s v% {
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ T: t3 F; E/ `- e
栗子 10粒9 O3 B/ r4 N) e# I
百合 1個半
, b1 U3 L2 o5 E& o" l6 Y' _3 K蟲草花 少許公仔箱論壇9 [8 ?2 b* O/ t: H. ?% I; l% v
淮山 幾片/ n( z/ F4 c' C
南北杏 少許
9 @- ^' {* b; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2條
+ A- H4 U" Q4 N' k4 m( b) e雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 O9 _$ ~$ c$ ?
蜜棗 2粒
2 h2 w- ~& C" N# s" V9 V( O公仔箱論壇8 t: C& S8 i8 z6 X' I5 b
製法:8 ^5 g# j& P+ e+ S6 O
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。公仔箱論壇& x- N+ F2 G8 N. w
9 P) B; o3 _/ l* ^. {www.tvboxnow.com【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞
: {( u2 w3 L- Etvb now,tvbnow,bttvb. l1 u$ D; x. d' H: p1 Z
材料：www.tvboxnow.com( d% B: K' {5 j0 n% F& w
椰子 1個（附1袋椰子水）
6 y- _. l5 O3 E6 v0 {4 y0 H乾雞 1隻公仔箱論壇8 x; k& ]& _ g. @& W" q
雪耳 4-5個（細）
" j- s7 C8 X, O公仔箱論壇急凍螺頭 3-4個
7 s) K& Y, F4 m9 Otvb now,tvbnow,bttvb薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! a2 M) p- f C! l [* ?
蜜棗 3粒
- f- ]* Y G% y, Utvb now,tvbnow,bttvb紅棗 6-8粒
6 k3 ^& ^# Q7 a6 q7 {; [0 {" bwww.tvboxnow.com葱 1小棵
6 B) b9 |: f( _, k4 g+ g: m4 Q" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒 半湯匙
6 n3 |$ A( p! s% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱
: H$ J/ r( g; \* [7 Y水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）公仔箱論壇9 z# }: W; C8 g: C! u
6 _ M5 d) [( H7 O/ Y製法：
+ h/ o! I5 @- G0 o1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 J% Q0 s7 {$ v. J
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。公仔箱論壇! i2 M0 r! m' k
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
R0 Z6 \7 |8 n1 W+ ^% J公仔箱論壇 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
4 F9 b4 j( h4 Jwww.tvboxnow.com4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
' h3 ?: g) v! _7 Q% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
: K$ R$ J3 B) t* M! stvb now,tvbnow,bttvb6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 E: g# ~7 r9 E
# ]1 g+ J) A! K% I" q貼士：2 ]' a4 G% x: E0 Y
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
( j' U" e8 L4 F+ y5 A公仔箱論壇 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
" o* |" J. U5 L) \$ C0 u" R! A) C- ^‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 z" Z. v- P' V J& ~* R+ `6 `
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。公仔箱論壇# B; W( F! B( I! C
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。公仔箱論壇: k1 O' w' C/ Q3 ?' l1 R5 M
' {- u G! F: ^3 w* I註冊中醫師貼士：tvb now,tvbnow,bttvb' R6 J6 ?$ n2 _2 M0 o5 g
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
- N* e: r. t8 M/ Y. `2 t' L‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
! a; I, ]" ]6 c8 l公仔箱論壇‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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