【材料】：& d4 X) G1 [5 z9 T. {, A# \. P
0 {6 F7 |* `9 @7 ?# v6 w" ywww.tvboxnow.com（5個份量）
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) e$ E: ^$ H" i, o B2 lwww.tvboxnow.com撻皮tvb now,tvbnow,bttvb% Q& i; |) J% y2 m! Q9 r, B
# Y' z- l+ j4 `9 O0 V6 s6 m: }$ _www.tvboxnow.com 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）9 q# i6 g# q) l# u; F1 [* N
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餡料
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即溶吉士（40克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 h8 Z( c1 ?/ }4 u
& l% W( M4 Z2 N0 J% g* atvb now,tvbnow,bttvb凍奶（120克）
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甜忌廉（20克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q$ L3 E" A$ F1 T$ ]4 G) I
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軲酒（3亳升）www.tvboxnow.com3 D; d2 w4 m' d% e+ u% e
( X& U( ~ E& n: |/ F+ U+ Vwww.tvboxnow.com香蕉（2隻，切片）1 t6 `* U9 R B) \
+ n8 c/ H# b3 Q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白（30克）: v6 Z, J( e) X( |6 v6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' L c7 q# p B# c
砂糖（60克）
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! u+ X9 l G4 p" N2 a: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! i7 ?7 @! u6 R& K5 L1 j
9 h, \. l* w& g- \' U公仔箱論壇(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。www.tvboxnow.com" T6 U i% M& s
& P5 f) W& o% p/ W$ P6 l; y, j(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。www.tvboxnow.com' a, V( @- M5 ?
5 P2 F' D- f1 Z6 x( U4 r4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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