【材 料】
: ]9 k1 z; \0 `, u& {公仔箱論壇A.貝殼麵 180g
0 X6 }/ q8 [7 k5 g3 L公仔箱論壇 乾辣椒 5g ) [8 c5 h1 R" Z' p$ h! x& ?* H9 [& `& ~
大蒜 15g & f2 g3 w, |+ f2 y( U- i8 z! K
黑橄欖 6～8顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ X1 {' r7 r- A' b& g# w0 h
橄欖油 30㏄ www.tvboxnow.com, ]4 I/ E: J% E
鹽 適量 3 m' R+ j5 O0 M5 Y/ O* w) z
胡椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 B& T0 p o# S; F0 b W+ R5 E1 P B
8 h/ q @. w6 P5 V7 E0 h7 TB.蕃茄 6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( U1 V* T& e0 {3 R/ o
橄欖油 3大匙 www.tvboxnow.com1 b- K& U1 C1 c( n4 Z; R# X
洋蔥丁 80g 公仔箱論壇! k- d/ M: }! b+ N/ s' G
大蒜末 20g 公仔箱論壇! [! _- y- Y% U" z* L
九層塔 少許
' X$ X2 l. ^5 n& gtvb now,tvbnow,bttvb 西芹 1/2根
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【做 法】
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& N3 Y- z6 d. V/ N& N% T" X/ W S公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
* u$ w$ w/ s1 p' @www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 V+ m U6 o( R, L: K$ z
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇3 f. }8 }; q0 j( B: X* z o
( }5 n( e) F" k9 j; b" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
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' `5 c5 {6 g+ c5 {! m( N# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。 |
發表於 2008-11-15 08:11 AM
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