椰汁凍糕
1 \* g' d* z; G: v" x/ ^材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 i; Y- x3 } y9 k
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.: [7 _+ i4 S6 \2 e
製法:www.tvboxnow.com5 X5 F' h* N. ^' Q7 G' B' e
1.把椰醬和鮮奶混和。
2 E. I6 j; ]) {www.tvboxnow.com2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
; O8 |7 p2 b; p# S. |tvb now,tvbnow,bttvb3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
' `! D9 u) n' q# xwww.tvboxnow.com4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
( n% F( \; b- |& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。公仔箱論壇* G- R" m( `- o8 U
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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