椰汁凍糕
! V3 I% Y [1 ]2 \% P/ Q材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 B% f1 Z% j# c$ M& k
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
: a' D# K7 }4 A( C# \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
4 x7 O( U+ Y# d$ W) K公仔箱論壇1.把椰醬和鮮奶混和。
9 l+ o3 B+ S$ p* y公仔箱論壇2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 S8 w+ k; Z1 \5 b3 l
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.公仔箱論壇/ y8 o+ L# u+ c; T
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。www.tvboxnow.com2 N3 S8 p: d* K$ C X
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
|+ O* {# O3 I; w7 Z6 F+ b' v" dtvb now,tvbnow,bttvb6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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