[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
4 ~' M1 z! e# C* E/ o8 Nwww.tvboxnow.com食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
# C$ X+ {  v9 A5 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g- W. a8 j/ y6 c9 W
  
: p- Q+ B  Y4 x5 L& L" v3 m! W3 h公仔箱論壇蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 k9 ]2 j7 ?. p( e! G1 P
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
- k, P, V* q7 b$ \  _tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
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: E9 N, _: {( z公仔箱論壇1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。www.tvboxnow.com- J! h( U- ?$ {% M% h# D4 M
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。2 S0 b/ \* Y! L! q
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。