[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等公仔箱論壇$ s6 r0 I. P0 e4 @; A
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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: w1 p! {0 f% R" A5 e: {: x& _$ xwww.tvboxnow.com蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩, W: v8 C' d1 g. U  s9 \
做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& L  J) u  H/ S# u. U
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。公仔箱論壇+ q) {- M" |2 @! p2 P" f( E
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。