花 旗 參 食 療 價 值TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C- i% @2 Y1 I% ~" @ g) L: S+ z
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式* t* i0 D- I7 w$ {0 v! l
食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
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D J: z) g; s+ Q% }0 c: w公仔箱論壇先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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+ I; l5 G; X7 t; ~5 h花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
' c; L4 [# Z2 ?: g' J公仔箱論壇調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
, Y% u0 A5 Y) G# `3 _/ H: m做 法 :
1 x' s9 Q# [" ^5 Z& z( t, j2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) m9 r& D |* z( d/ i6 s0 c7 `
1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 * v& x' p1 D+ v
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
* S( \8 l! x% ~! r- x3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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