材料:
8 x; P! I/ a! C) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩1斤
/ q& \) l9 G T6 F8 X8 k熱水10杯 ' Y- F2 N8 f! O$ {8 L" n/ R3 a" y8 d, l
油3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) M8 H* e% S1 O3 N" M
大蒜4粒www.tvboxnow.com9 }: l$ S7 e, o) t( C# E% b
薑5片 8 j, h% Z f" P0 Q V
酒6大匙
. K0 c9 ^8 p5 u% [# h4 M1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1杯
/ i% _1 N1 v" `: f- f9 Btvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
5 i, }% q9 Q5 N+ ` K3 A& Ywww.tvboxnow.com八角2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& E2 y" ` I+ L2 ~4 B5 K" O! f
蘿蔔(或大白菜)1斤
* r( p* \- t! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2大匙* b, Z' U! H# f o- A$ c6 P' I* G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) `- U% j' V) U
製法:
! T5 l \4 @4 ?! w' v8 X1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 H" `- |9 ]1 q8 u! D7 a
寸厚的大塊tvb now,tvbnow,bttvb% V+ P- V( V+ K" t
6 }7 f8 `# V9 w2 _$ O公仔箱論壇2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ p' Z1 ~5 ?! ]7 x- T
6 n1 P1 z. k9 L" n) Twww.tvboxnow.com3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時
D @. e1 l8 F" R, \2 U. L公仔箱論壇9 p# G9 U" y' ?! ]' q- ]6 t
4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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