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[中式食譜] 砂鍋牛腩

材料:
8 x; P! I/ a! C) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩1斤               
/ q& \) l9 G  T6 F8 X8 k熱水10杯      ' Y- F2 N8 f! O$ {8 L" n/ R3 a" y8 d, l
油3大匙      tvb now,tvbnow,bttvb) M8 H* e% S1 O3 N" M
大蒜4粒www.tvboxnow.com9 }: l$ S7 e, o) t( C# E% b
薑5片  8 j, h% Z  f" P0 Q  V
酒6大匙            
. K0 c9 ^8 p5 u% [# h4 M1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1杯      
/ i% _1 N1 v" `: f- f9 Btvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
5 i, }% q9 Q5 N+ `  K3 A& Ywww.tvboxnow.com八角2顆       tvb now,tvbnow,bttvb& E2 y" `  I+ L2 ~4 B5 K" O! f
蘿蔔(或大白菜)1斤           
* r( p* \- t! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2大匙* b, Z' U! H# f  o- A$ c6 P' I* G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) `- U% j' V) U
製法:  
! T5 l  \4 @4 ?! w' v8 X1. 將牛腩洗淨,整塊放入鍋中,用開水10杯煮約半小時(小火),撈出待稍涼後切成二寸半長,一寸寬,1/4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 H" `- |9 ]1 q8 u! D7 a
寸厚的大塊tvb now,tvbnow,bttvb% V+ P- V( V+ K" t

6 }7 f8 `# V9 w2 _$ O公仔箱論壇2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒,繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊,蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ p' Z1 ~5 ?! ]7 x- T
  
6 n1 P1 z. k9 L" n) Twww.tvboxnow.com3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後,放在砂鍋底,再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中,續用小火煨煮約一小時
  D  @. e1 l8 F" R, \2 U. L公仔箱論壇9 p# G9 U" y' ?! ]' q- ]6 t
4. 上桌前,在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上,既光亮又保溫
Thank you.
好像蠻好吃的,謝謝分享!
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