
3 r: Z" t* q9 p' @% {) e- U( p公仔箱論壇 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
) _# I3 `; n; C* _* a6 \tvb now,tvbnow,bttvb 辅料:砂糖300克,香草粉少许-4 [) j3 G* O' |5 s& I/ F
操 作:
/ o% \3 u% W7 H/ S' i- K! O 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。/ _2 _3 f: j' Y, O3 M0 w
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
3 G' I2 }) i$ G- A4 W 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |