別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿% K* N4 p/ y$ R/ N4 V$ P" U+ }
製作時間：30分鐘. g% }. P5 Y7 |! \% k/ f
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿www.tvboxnow.com5 I# x7 r9 h' u1 u
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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: g' g; G& [( [tvb now,tvbnow,bttvb2.淋醬汁
( U _. v0 L$ _ iwww.tvboxnow.com 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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# Q' S+ i4 ]# Y' t( {) o3.灑冰糖
2 N4 b% L6 ?: d p) E公仔箱論壇 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。公仔箱論壇' h1 D# _: E, h1 p+ ~1 t
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$ r# M5 y. a4 x0 ?7 k# _1 \7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝炒番茄
! l. v- {; c W9 A# t1 n0 r% ftvb now,tvbnow,bttvb製作時間：10分鐘& d$ {' t* @ ~0 j: @, f
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量9 M. o$ `1 P; G* o4 Y2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]: J+ I2 K% [! F( O ]" p
1.切花
$ ^+ G- t% A! L) S' Uwww.tvboxnow.com 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。www.tvboxnow.com0 p* L! F$ _1 s, q
5 i) V! H- B1 }7 J# _2.調味www.tvboxnow.com+ ]- a! h: x# T( g2 i, T
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。公仔箱論壇4 f- M( }9 k2 X2 x H
* a$ H8 b3 |9 z) f) E/ n8 ^公仔箱論壇3.拌炒tvb now,tvbnow,bttvb& I& ` P5 |/ O1 H
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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