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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) ! S6 a& \: W/ g+ d6 o( n' D3 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H1 y, O; B& R9 C3 ]8 O
小龍蝦 兩斤(有六隻)  
; C# d  H$ C# g- G3 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 兩湯匙 公仔箱論壇  h; O) w0 H& T( w/ K1 I
牛油 六湯匙 2 {" S+ |' F$ d
盬 少許 ( }+ ]% d3 w" B. e4 w+ W( y
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& `$ N! x. ]- y
   
3 @5 x4 v3 N, [' F$ Y公仔箱論壇製作過程
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( \: a( R7 _  V5 ^1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  * W' p- e% ~) A% \3 [1 ~
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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