[美食介紹] 客家炒鸡

马来西亚

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( L+ y. K1 m. i: wtvb now,tvbnow,bttvb[原料/调料]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, K- V  h8 W/ u3 Z; n
鸡腿 2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 e5 n( ?  ]
葱(切段) 2支
+ Q- _# G7 R- o4 v& L; F4 _2 O; Z姜片 4片, a" u. w8 d" o+ c9 M+ l
九层塔 少许(剁碎)公仔箱論壇9 G2 |/ `" r! n+ O8 c/ E- k
辣椒(切片) 1条
4 \1 R. J4 T: E' {公仔箱論壇客家黄豆瓣酱 3大匙(酱菜店可买到)
1 j8 `. B0 O- F& U9 z公仔箱論壇糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [) k3 g7 `9 H8 C/ f) \$ {
水 1大匙
  M  l  ^% i9 P6 e( Q  s公仔箱論壇[制作流程]
; T) c% K) y- }' O& Ltvb now,tvbnow,bttvb(1)鸡腿肉先切块备用。
% l( ]( G/ q  N* ltvb now,tvbnow,bttvb(2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。* a% j8 d2 S( w4 \
(3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。) S- n5 g7 I: j1 \( V
(4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅

hamak

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