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原料：芦笋鸡块tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 m' W% S+ x% b, ^
鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) l& u4 ^: m6 L
调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。
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烹调步骤：
" a+ t7 }( F$ a; u* q$ v y7 @ 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
' D+ x/ c) d" d7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
. D$ c+ t/ @* {6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。www.tvboxnow.com4 H9 W# I8 Z$ u
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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