[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块www.tvboxnow.com4 L1 q# @0 `2 [1 |/ \
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。www.tvboxnow.com/ [0 v5 Z; b  l+ o  A  `
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r' m! W3 i* E* z: D' f* Q0 n# _
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　　烹调步骤：% Q* Y0 `( ^  [' l. \
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。3 N7 j  a& q" W9 X$ d! ~" S# @5 G) j
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
# K% x' k5 U; O: n8 m1 _7 W+ H6 c公仔箱論壇　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。公仔箱論壇, x  S: W3 @, D7 }2 k6 m
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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