檸香芝士餅" d3 q; C, R/ J3 V. f/ y; ]! \
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材料：www.tvboxnow.com" v& m5 c- v7 b( v a
忌廉芝士250g
9 U* D, w Z% ~2 ]5 |- q公仔箱論壇忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: j8 u" H( A$ @( B2 Q) {
魚膠粉3茶匙
( K0 R; b* o* |! x水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 E9 V) Q, o+ r! b% h5 F0 b/ {
糖80克
! V1 g a2 L8 owww.tvboxnow.com濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
' x; ^* }" p( i9 \. utvb now,tvbnow,bttvb消化餅140gwww.tvboxnow.com" s2 H P l; Y) f
牛油溶液60g
; g" }$ T8 ^/ `# T7 G, ~* htvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮 1 個; M3 p# J5 \2 @4 E) T
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做法 :
) b! n2 |3 i' i* P$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實8 t' {% H# a& p( F: D+ D- M/ ~6 C' C& @
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
' p/ p4 f, a6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
; y2 t( Z, {5 O" Y4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱公仔箱論壇4 r, x q* K! m- a
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。! R8 t8 u6 @9 D0 Z
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' `3 s; } |# Q+ A
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
2 J/ d; O+ m2 m* D! j7 u公仔箱論壇9. 放入雪櫃雪至凝固
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: q/ h5 S5 s7 [. ~ o! @tvb now,tvbnow,bttvb餅面 ( 可省略 )
* L/ \* d* G. V- j" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉1.5湯匙* {' p( H, G/ B5 K. e5 i2 j
水 3湯匙 A* }. Q* x$ u
糖 適量
' U }" N: @/ [2 {, y濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )8 }7 v6 ?3 w; K6 h5 g+ \: J
檸檬皮 1 個
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8 _3 W& n, c; {& l+ c9 [( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :tvb now,tvbnow,bttvb) D+ A' |+ N6 ^4 r* f0 J
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )www.tvboxnow.com: G. n: ]4 c" ?/ x- k: A
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉# N# u8 j, J( T) i
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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