檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
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材料：
  h- @  z( @# l4 c+ g  Btvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g
  `, s+ _+ t4 Y- bwww.tvboxnow.com忌廉220g- m! _1 p- j- B. \$ a# d& U
魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]# A" D6 ^, [% @: i& r& g
水3湯匙公仔箱論壇' T7 n' |9 w2 K$ z; T4 \0 L
糖80克公仔箱論壇. k" J4 g2 h9 j8 |+ l+ Z
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )公仔箱論壇/ Q" ~4 R# P$ L6 ^7 O" K
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb  m' ]; M7 ]+ t
牛油溶液60g1 G3 h6 ^+ Z; {* i# [8 a- r
檸檬皮 1 個5 s9 B( f; d5 T
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( P8 B. n5 ]& _) s  t* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
: D5 f4 h" v4 c1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實- u( w! B- }( q% c
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
& H3 g9 E2 F8 L' u7 s2 _9 R' @* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
3 F# l' ~: X' d* }4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
: \1 A# ^1 C! X' j公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。tvb now,tvbnow,bttvb  m9 Q; W4 c% d' C6 d
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。8 m1 ^& s2 e9 ?$ C: G* M7 y
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 R: r0 w' k1 a  w! D
9. 放入雪櫃雪至凝固
3 _: q$ I8 k! z& c9 L' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C- \( k* D( ]& z5 |2 J7 m. j5 a, L
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餅面 ( 可省略 )
( j1 N( T: u' A! Z0 b' O1 g魚膠粉1.5湯匙www.tvboxnow.com7 U+ Q( H) B# g4 o' J! o9 a
水 3湯匙
# k6 C2 [5 z4 m9 [www.tvboxnow.com糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( j. |* D0 S! D4 c6 ^# c
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )tvb now,tvbnow,bttvb; S1 K4 t- J' w" j1 v/ x
檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb+ j, J4 l* w6 M; \! ~" M1 a7 y
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做法 :% ]) k+ _$ Q- C9 O' _
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )+ E3 D% t. F- D# Y! E- E
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
: O; H7 b* b( ~) {$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固