[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：
5 `/ O8 G9 z7 w2 [0 m2 v8 p公仔箱論壇蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：: E( ?! u4 J/ E/ A
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙1 H0 n: `* e& D# b+ C- U

5 G# s; v; b# m  a; `1 Y' r做法：
! P( z  h$ U, ^" x4 B$ X: r$ f(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
' d* k9 ^, o0 E2 ?' v$ P$ Ctvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。4 I8 j* ^  C5 _8 l7 R- l6 o! X
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。+ ~' z1 E- ~% v) \+ r
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
' E: t" V9 w' J+ S公仔箱論壇再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 
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: M( c$ X; F. O6 k7 g) N; utvb now,tvbnow,bttvbsame to me?? what is 八寶米