[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：公仔箱論壇5 L$ E9 l- q4 y8 `9 R: J1 a
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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調味料：
! A: C4 |0 l$ P' o+ K* ~- R公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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* {; {6 W4 z# a! a3 \做法：www.tvboxnow.com1 G; {. J: h+ Q0 y/ O  B' |- f, F
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
+ t+ K% ?0 B5 g* m1 x/ O% F' G1 C浸泡4小時備用。
2 q- Z1 ]( v- Fwww.tvboxnow.com(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。www.tvboxnow.com# n1 D1 h& T' a1 l, a2 ]
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後( Z" z8 M: m$ O3 `( o
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 + s6 S( S  F. k- x, T9 t/ r5 |9 s
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1 `* N$ |8 }! S( s, u公仔箱論壇same to me?? what is 八寶米