[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料
: N1 r: k8 K# x, S. |/ U紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 ). M4 c; W! o" ?* E1 ?# L; W

/ a: L" ^5 w& }0 c% ]www.tvboxnow.com罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
( ]; G* P; d" `$ j5 l2 R' r* nwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com# D* A4 K  |# O9 j$ N: j, M3 f1 ~
蔥 花 少 許
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3 q0 D( y  F; `1 N2 }2 D' o蒜 茸 少 許
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6 W4 I; o6 t& C* P  ]9 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e. `- n; g9 h  w8 P) w

: i* \" W7 O$ `9 ?& _+ z  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
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醬 油 少 許公仔箱論壇4 Z7 g) I, }$ J/ N

+ O* {9 }# i  q( Y! q4 V鹽 少 許
2 p: I8 P& o5 n& s$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B0 `. I  S9 f+ t# k, t4 ^4 b- ewww.tvboxnow.com酒 少 許公仔箱論壇$ n  u% b- ]2 ?$ |/ [3 P

3 r& n( C7 a! l公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
$ b( }: {* G: ~" `7 Q/ d& x8 @ Ingredients:www.tvboxnow.com9 z+ k( `+ p+ Q+ z0 S
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)8 Q) u* S( Y% x0 s. Y0 F
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A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring onion) X6 t9 S8 U' N$ l% ~

8 a  C- {; v+ f' Q公仔箱論壇Chopped garlic
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Chopped ginger
2 W$ {7 b, X- a- \( H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 {) S! j* F6 ?: x
Seasoning:' C, V; A" q2 ?% y4 F( B

9 g8 n" `7 Q' ]% g, M& LLight soy sauce公仔箱論壇: [5 c" |$ x' ?! W& F# r

7 o" c" |3 L/ V6 [Salt
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Chinese wine公仔箱論壇4 T! O2 N- V5 Q! Z: X9 T1 Q

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3 X  A3 N2 T! k9 k7 S/ _tvb now,tvbnow,bttvb作 法 公仔箱論壇& E; H; C- v- b; M6 p$ q
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \4 I, z) T2 i5 H1 A

' }& ~9 M5 W4 B: V0 j2 D" c" {( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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Steps:www.tvboxnow.com  O6 N3 s! r2 [& [! K1 i: t
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( N" ^5 B; Z" G2 q
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.