材 料3 \9 t% W, p* m% U. v
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- d0 g; j5 {
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )www.tvboxnow.com3 C5 v- T/ s" \1 P+ a+ ?3 s
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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6 m7 c7 X# M$ X" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ M ]' u9 t' K+ |8 [# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* M# }: |! _- J2 p% n: F7 w
蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許
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" J) S( N6 l7 M: V6 S ~- J5 j調 味 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q; t* |- u/ W/ ]; S- T3 a
2 `% G# U- ~* ^醬 油 少 許3 Y" X+ O/ ?& F" \8 l/ M
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鹽 少 許www.tvboxnow.com; T2 ?7 [- T8 W
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酒 少 許
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' U3 _8 g: c9 F8 u7 ^0 A公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許! q( ?- v K: q- B% _7 l r
Ingredients:
$ i+ @" n% V' u$ U/ W$ v3 h. cCrab 1 pc. (about 10 tales)
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0 W- M' Y. t& c5 L) e6 S- H# [# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)公仔箱論壇6 V+ I* ]9 A' `; j, J
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A tin of chicken soup (375ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 V: _# _% i6 O2 X% _
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Chopped spring onion! o3 b2 S+ a( G+ e
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Chopped garlic
, q, r. G$ A5 ~# R3 @7 H* p公仔箱論壇. N$ i5 z& Z$ ^7 K
Chopped ginger
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Seasoning:& c2 K: E- t- }
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Light soy sauce
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Salt3 r: ~& W& q# w ]! y% L
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Chinese winewww.tvboxnow.com; f$ ?* G( V' j$ [
' G2 B' J+ m. A2 Z/ Q) dWhite pepper power
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作 法
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# }( \; E, p: Y. N5 J( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
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- P6 b4 q4 \6 k; {Steps:
5 h$ O) |% d9 L) t, m8 Rwww.tvboxnow.com
' W! r+ Z1 i6 e F' s( n1 m+ o公仔箱論壇1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ B. B) q2 F( W- Z! J
3 Y2 |" p) K3 I C ^# Ltvb now,tvbnow,bttvb2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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