& ? ~$ r+ z* \
# b( w- M0 P* {材 料
: S ]% Q* n/ J/ c E- `( O公仔箱論壇五 花 腩 1 斤 、 蒜 泥 3 湯 匙 、 泡 菜 汁 4 湯 匙 、   3 粒 （ 切 片 ） 、 鎮 江 醋 / 鹽 / 糖 / 麻 油 / 芫 荽 / 橄 欖 油 各 適 量
0 N4 V& ]9 E; M5 n _# Wtvb now,tvbnow,bttvb
' \ t) }; T& p. b% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
- L% F6 E9 _) B! W7 R n1. 大 火 煲 滾 水 轉 中 火 ， 將 五 花 腩 放 入  蓋 煲 熟 ， 然 後 撈 起 用 凍 水  一 ， 再 浸 冰 水 一 陣 。
0 q( y8 ?: M; x" `2 Mtvb now,tvbnow,bttvb, R5 U$ m0 Z( j6 ~
2. 五 花 腩 切 成 薄 片 ， 然 後 鋪 上 碟 ， 放  備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `8 O) @2 u% @- G
/ e1 d& q9 |$ `- q6 h, {
3. 大 火 燒 熱 鑊 ， 下 橄 欖 油 爆 香 片 ， 撈 起 備 用 。 芫 荽 切 碎 備 用 。
9 B+ E; Z4 Y X Q
7 f. s @4 A- C0 H8 z( }# v4 j4. 將 蒜 泥 、 鎮 江 醋 、 部 份 片 、 泡 菜 汁 、 芫 荽 、 糖 及 鹽 拌 勻 成 醬 汁 ， 淋 在 五 花 腩 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 R4 R9 W x7 s8 I5 C$ _. L' `
, c# I: ?9 B, mtvb now,tvbnow,bttvb5. 最 後 淋 上 麻 油 ， 再 撒 剩 餘 片 及 芫 荽 即 可 。
2 o; ]6 H1 P. }( y B3 M, w( `tvb now,tvbnow,bttvb
8 A" ~- s: `0 K$ e- p5 R5 C" I& k
/ D0 g! J- n0 Y4 L) e3 t" L
! `# y# e5 H% i# P _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 e. m! @4 K8 A0 |! U) x/ c
tvb now,tvbnow,bttvb# h+ |) X, q4 d7 L9 k" i; l9 x
. h0 E6 f- e4 t! W
/ D. p# [5 \3 {' w' o" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
, D8 }* n% R, M3 T: P$ F L公仔箱論壇想 五 花 腩 爽 口 ， 記 得 要 浸 冰 水 同 切 薄 片 。 蒜 泥 醬 汁 可 以 用 來 撈 粉 絲 ， 或 當 作 煎 魚 的 醬 汁 ， 都 同 樣 惹 味 。
9 P0 P7 O p* S i' @, i" x! E7 ~公仔箱論壇 |
發表於 2008-11-24 06:23 PM
| 
發表於 2008-11-26 03:09 PM
|