蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉www.tvboxnow.com6 q; G# p1 m' t# z7 A [. q4 I0 W
2 片薑片$ ]- e" W: y0 `( S5 `6 K
1 湯匙杞子公仔箱論壇; c1 j3 S! O- a' e0 C% r+ g% M. r0 R
1 杯冬蟲夏草老酒
2 L% b5 B" k$ u/ L! s: d8 @; M 紅棗數粒www.tvboxnow.com. j3 G$ O- }7 Q9 ~
8 y/ J% q- u# [% }; F/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
2 J2 j N/ \5 Y3 z5 y E (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
# V, p5 U* X4 x" J公仔箱論壇 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
4 u, d9 a$ |; X3 V! X, k0 y! c公仔箱論壇 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
: e6 p0 ^! i' O" }' ^公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
( ?6 P' {1 T4 h2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r! L( m7 Y! G7 G; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補+ [, h0 Z& Z7 X3 D! a8 n
中益氣，利水消腫，補虛等功效。公仔箱論壇4 t- Q# k$ l1 z4 l; f/ @/ L6 F0 R( \) f3 C
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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