[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨www.tvboxnow.com0 F, [8 o! {! t: j* D% q  Z
                        图片： www.tvboxnow.com( h0 }: K0 K8 y  x
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                        茶香骨公仔箱論壇! X$ N6 Y6 I2 Y0 {

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- E% `3 F" D. Z* f) \公仔箱論壇原料：公仔箱論壇/ f. c" W9 f; F9 @
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个! w) O# [3 J4 q+ U  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j2 Q) r& _9 N7 e5 S! w6 H
制作方法：, V# t$ Q3 s' |4 u2 X
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；) ]" X2 B, K5 K/ r& ]$ k6 L
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；tvb now,tvbnow,bttvb1 G% i" ^! n& z6 P  w+ s
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。