[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨公仔箱論壇, [+ F0 O/ Z) _( L- Z% e
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. w. q2 U3 R! f1 K菜系：浙江菜
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原料：& C: \7 P5 j+ J) b. j
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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" r  Q1 ]7 S$ ^( d' }; n- z7 pwww.tvboxnow.com制作方法：
" O" k# Q% y3 i4 R& g) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；7 v/ ]# C# z. o2 P7 l% D1 g" v0 _
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；www.tvboxnow.com: X) y; t$ `, N
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。