[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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, `" j2 A& o0 S( `& \: o1 S0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：浙江菜www.tvboxnow.com0 L; D% l) d/ [0 T+ x! B2 ^
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原料：
3 U% L  H& C& z! z! g2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个公仔箱論壇3 H# R4 x- j5 u! b3 D) B5 L
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制作方法：# J2 q2 `$ N  z, Z; A- \
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；  u  F& [6 }; H. v- C" r% C
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；公仔箱論壇" E! o. f& t$ w, B8 z) q1 d
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。