描述：透抽鑲蛋% W V6 \/ T" ~* `
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
o: g% R* X9 c+ l+ G5 g# Twww.tvboxnow.com 图片： www.tvboxnow.com( U O! L( l9 J- b: l7 a2 X4 U! d
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描述：彩椒牛肉www.tvboxnow.com: K9 l" V7 x# I' C4 o* c0 l
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ F$ o$ s- l; N) m1 c& V
- w0 P- ^- _2 s- I/ j [2 R& m 透抽鑲蛋
1 O+ e4 V' g7 J+ \- q: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許公仔箱論壇' A# k G- E( h* Z7 Q: W! C
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1.填餡
4 M# m& R1 Z$ A. m$ X 透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。: S3 z3 G+ D4 N3 b4 m
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2.切片
9 T8 n" P) H3 n5 q2 Y0 ~, k公仔箱論壇 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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2 H+ G5 R3 x: b3 @5 g: [; P: ETips. _7 [6 j, U+ }( @+ C! \8 o! M6 W
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。: U9 q S. @! ?) c
- p8 \5 |' d: ]1 Z' Z* xwww.tvboxnow.com泡菜豆腐海鮮煲
) r2 t2 O6 s* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許www.tvboxnow.com! A7 E9 \7 e m. Z8 X% k- L
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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1.香煎公仔箱論壇! l. g$ s; }- M0 _* P/ i' ?
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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n" d9 z6 Y* S' p3 }" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.烹煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ u3 L/ r& Z: a* h) @+ Y
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。% a* {. Z' i0 q& {+ z% n
9 ]" ^5 {% p$ h& t! n彩椒牛肉, ]+ e; S2 B* J' t# b! |8 J
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許www.tvboxnow.com; o& q: z; [5 a$ O& E# O& C: z
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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! C% I1 R% A% i8 X. T9 v' U9 R4 Qwww.tvboxnow.com1.爆炒
$ J6 G U( h( d) K: \www.tvboxnow.com 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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2.切塊tvb now,tvbnow,bttvb; S G) I' G1 k
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* j: v* z1 S$ h: @% L' U
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3.調味www.tvboxnow.com9 v+ x( p! a _( P! a
蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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