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; l8 y% x& N7 C2 x9 _| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
8 G: ?. q. C- ^/ vwww.tvboxnow.com乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
; ^# z7 t5 H* Y* u3 j* K _0 n蔥 2 棵 [切段]www.tvboxnow.com7 ?" I& }8 U$ _+ S3 y) G* e
薑 2 片公仔箱論壇5 E7 d+ k# E' x, s$ B& J2 p
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。
) [3 ]! q* b/ N( @5 o+ U8 T公仔箱論壇2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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