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: B- u d8 j+ s| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 ' _" {/ ~! H1 p: f2 \9 ~5 y
白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb& W5 b/ G. D1 X
水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 u) W, C: r- ]! @' r0 w
蒜頭（切碎） 1粒
. F0 R& q( v- r- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（拍爛） 1片 " O( e" ~% H0 }5 {; E% Y# x
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
; Z: q& C* E3 b7 @3 u( X+ rwww.tvboxnow.com2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 }3 s9 p8 D% B, {: f1 F
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb# }- F+ ~' Z) U K$ Z
9 R: X7 I2 Q% y: l- n0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T1 I& G5 c: j4 Rwww.tvboxnow.com | | 調味 | 麻油 1茶匙
& A+ g1 o0 `1 \, V4 M公仔箱論壇生抽 1湯匙
6 u# N4 T; C& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少量 " q; t2 u5 f! L: D2 h% |3 R
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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